Manche / St Maurice En Cotentin (50270)
Ferme de l'Hôtel Fauvel
Daniel et Myriam BERHAULT
Dans la famille de Myriam, on est agriculteurs à Saint Maurice en Cotentin depuis 1630 ! Dans le respect des matériaux locaux, bois et chaux, Myriam et Daniel ont rénové des bâtiments en gîtes pouvant accueillir jusqu'à 16 personnes !
Un prix du meilleur blé au salon de l'agriculture de 1911 et de nombreux prix de concours agricole tout au long du XXème siècle témoignent de la passion familiale pour la sélection des espèces végétales et animales, dont a hérité Myriam. C'est pourquoi, après une installation en agriculture traditionnelle, elle oriente, avec son mari Daniel, leur exploitation agricole vers la conservation et la réhabilitation des races locales.
La ferme de l'hôtel Fauvel s'ouvre toute grande pour accueillir enfants en vacances, familles et randonneurs. Vous pourrez aussi y déguster les produits de la ferme et participer à des ateliers cuisine (fabrication de charcuterie avec la viande de porc).
Productions de la ferme : races et espèces locales en voie de disparition : vaches jersiaises, volailles cotentines, porcs de Bayeux, chèvres des fossés, mouton Roussin de la Hague, chevaux cob normand, selle français et âne du Cotentin
Pour en savoir plus, visitez le site de la ferme : www.fermehotelfauvel.fr
Profitez d’une pause gourmande pour découvrir le goût vrai des produits fermiers. Une collation est composée de spécialités du terroir accompagnées d’une boisson.
Prestation proposée' :
goûter
Spécialités : spécialité : charcuterie, produits laitiers : yaourt, fromage frais, teurgoule, lait, chocolat au lait ou lait aromatisé
Animations sur place : Venez partager un moment de la vie à la ferme et immergez-vous au milieu des vaches jersiaises, cochons de Bayeux, âne du Cotentin et poules cotentines. Myriam et Daniel vous font partager leur passion pour les races locales et leur réhabilitation. Les enfants pourront approcher les animaux, les caresser et découvrir les activités de la ferme
Capacité d'accueil : 50 pers
Réservation obligatoire
Groupe uniquement
Prix : Par enfant : 5 €
Par adulte : 6 €
Ouverture : Pendant les vacances de scolaire du printemps et été, le jeudi après-midi : visite de la ferme à 15h30 puis goûter vers 17h-17h30. Le reste de l'année, sur rendez-vous pour tout groupe constitué d'au moins 12 personnes.
(*) les prix sont donnés à titre indicatif et n'engagent pas la responsabilité de l'éditeur du site.
