La tomate est une plante potagère originaire d’Amérique du Sud cultivée pour son fruit.

La tomate présente une taille, une forme et une couleur différente selon sa variété.
En général, elle est de forme ronde ou ovale, et peut être plus ou moins aplatie.

A la base, la tomate est verte et une fois mûre elle est rouge toutefois, on en trouve des jaunes, des oranges et même des violettes.