Ludovic CAPELLE

50340 sotteville

C'est dans un cadre agréable au coeur du Cotentin à Sotteville en Normandie que vous découvrirez la Cidrerie-Distillerie Théo Capelle. Nous aurons à coeur de vous accueillir chaleureusement à la ferme où l'on vous proposera de visionner une vidéo et de partager un moment de détente autour de la dégustation de votre choix.

La Cidrerie-Distillerie Théo Capelle a connu sa première distillation en 1981. En 1985 nous avons décidé de planter notre propre verger avec des variétés locales (petites amères, taureau, reslé, marin onfroy, ...).
En 1995, pour accompagner l'évolution de la Cidrerie, nous avons agrandi notre verger et amélioré notre outil de travail en renouvelant notre pressoir. Récemment, pour toujours mieux vous accueillir, nous avons rénové le magasin.
Après l'élaboration du Cidre, du Calvados et du Pommeau de Normandie, Théo Capelle a eu envie de mettre à contribution son expérience pour créer une nouvelle gamme de produits à base de Calvados : le Presqu'île, le Cotentinoix, l'Angélique, l'Estragon, les Griottes au Calvados (recette de grand-mère), les Confitures et gelées de Jacqueline.

Productions de la ferme : Cidre, Pommeau AOC, Calvados AOC, jus de pomme, apéritifs variés (Florypomm, Cotentinoix, Presqu'ile...)

Pour en savoir plus, visitez le site de la ferme : www.theo-capelle.com