Eure / la couture boussey (27750)
Contacter le producteurFerme du Clos de la Mare
Jean-Marie LENFANT
Dans le hameau de Boussey en bordure de la vallée de l'Eure, Jean-Marie Lenfant a repris l'activité familiale qu'il diversifie vers la production et la vente de nouveaux produits de Normandie. Jean-Marie sera heureux de vous rencontrer pour présenter ses nouveaux produits et ses moyens de production : presse à huile, moulin à farine... Vous pouvez découvrir et déguster des produits insolites : huile de colza, gamme de cosmétique à base d'huile de colza...
La visite a la ferme, c’est d'abord la sensation d'être ailleurs dés que vous entrez dans la cour, ceinturée de bâtiments. Puis nous irons dans l'étable aménagée pour une présentation de notre agriculture proche de l’environnement, ce qui nous amènera naturellement à la transformation des céréales et des oléagineux. La farine de meule et l'huile de première pression a froid n'aurons plus de secrets pour vous. Les gourmands repartiront avec de bonnes recettes et de bons produits de notre ferme et des fermes voisines
Productions de la ferme : Huiles de colza et de tournesol pressée a froid et farines de blé,seigle,blé noir écrasées sur meule de pierre
Pour en savoir plus, visitez le site de la ferme : www.fermeduclosdelamare.com
Ferme pédagogique
Dans le cadre de classes vertes ou de classes de découverte, partez pour une découverte éducative du milieu agricole.
Capacité d'accueil : 50 pers
Thèmes : la ferme et le métier d’agriculteur, les cultures, la transformation : du grain à la farine (blé, seigle, maïs, sarrasin), de la graine (colza, tournesol) à l’huile.
Outils : visite de la ferme, de l’huilerie et du moulin, travail en ateliers, panneaux pédagogiques, travail autour des sens (dégustation, toucher, odeurs), manipulation de petits moulins, tamis,… circuit dans les champs. Interactif avec les enfants.
Public accueilli : Centre de vacances - Collège - Cycle 1 - Cycle 2 - Cycle 3 - Lycée
Prix
Par enfant : demi journée 4 €
Complément prix : Cadeau offert à la fin de la visite. Possibilité de goûter sur place et de coupler la visite avec le Musée des Instruments à Vents.
Ouverture : Toute l’année
(*) les prix sont donnés à titre indicatif et n'engagent pas la responsabilité de l'éditeur du site.
