
Laurence et Dominique POLLET
76220 gancourt st etienne
Chez Laurence et Dominique, petits et grands découvriront l'élevage de chèvres traditionnel de plein air pour la fabrication de fromages.Exploitation en conversion en agriculture biologique.
Corps de ferme ancien du 19ème siècle. Ferme de polyculture élevage en Pays de Bray
Productions de la ferme : Chêvres, céréales, vaches allaitantes, cidre, colza (carburant) et lin.
Productions végétales : céréales, Autres cultures. Autres productions végétales : verger cidricole
Pour en savoir plus, visitez le site de la ferme : www.ferme-saint-joseph.com
Dans le cadre de classes vertes ou de classes de découverte, partez pour une découverte éducative du milieu agricole.
Capacité d'accueil : 50 à 60 (1 car). pers
Thèmes : De la chèvre au lait. La découverte des animaux de la ferme. Du lait au fromage et du fromage à l'assiette ( atelier cuisine). Au gré des saisons : les pommiers à cidre, le noyer, le potager, les cultures, les autres animaux de la ferme. La préservation de l'environnement.
Outils : Les animaux, les produits, contes pour les plus petits, atelier de cuisine et de fromagerie.
Encadrement : 1 ou 2 selon la taille du groupe et les activités choisies.
Public accueilli : Cycle 1 - Cycle 2 - Collège - Centre de vacances
Equipement : Salle couverte - salle isolée et 2 WC
Prix
Par enfant : journée 8,30 €, demi journée 4,10 €
Complément prix : Dégustation incluse, mini groupe 1 journée 180€ et 1/2 journée 90€
Dégustation gratuite
Ouverture : Tous les jours de février à novembre.
(*) les prix sont donnés à titre indicatif et n'engagent pas la responsabilité de l'éditeur du site.