Chèvrerie de la Huberdière

Véronique et Hervé LEFORT

Manche / Liesville Sur Douve (50480)

Véronique et Hervé vous accueillent dans leur ferme auberge pour vous faire connaitre leurs spécialités. 4 chambres d'hôtes ont également été aménagées au-dessus de l'auberge. Réservation 24h à l'avance pour l'auberge.

Ferme typique en pierre du Cotentin, au coeur du Parc des Marais, Véronique et Hervé élèvent des chèvres et transforment le lait en fromage. Vous pouvez assister à la traite.

Productions de la ferme : Elevage de chèvres, moutons, volailles et fabrication de fromages de chèvre

  • CB
  • Accueil d'autocar

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : fromages de chèvre nature ou aux épices, fromages frais, affinés, demi sec, secs, cendrés, crottins, buchettes, faisselle de chèvre, tomme de chèvre
terrine de chevreau au Calvados, saucisson fumé et sec de chèvre, marmite de chevreau cuisiné.

Atelier sur place


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Vente à la ferme

Ouverture : Magasin: du mardi au vendredi de 10h à 12h et de 16h à 18h30 - le samedi et le dimanche de 16h à 18h30

Modalités de visite de la ferme : voir ferme de découverte

Vente sur les marchés

Autres lieux de vente Lundi à Carentan - mardi à Quettehou, mardis soir d'été: ste Mère Eglise - jeudi à Cherbourg et tous les jeudis soirs à partir de 16h30 à St Lô de la mi-juin au 1er sept - samedi à St Vaast la Hougue - magasin de produits du terroir à Martinvast, restaurants, grandes et moyennes surfaces


Restauration

Ferme Auberge

Découvrez l’authenticité d’un restaurant à la ferme, dégustez les produits du terroir et les spécialités régionales issus des productions de la ferme

Salle avec cheminée pour 30 personnes et salle avec poutres pour 90 personnes. Possibilité d'hébergement en chambre d'hôtes au-dessus de l'auberge, 2 chambres à 2 personnes et 1 chambre à 4 personnes et 1 chambre à 6 personnes avec possibilité d'un lit d'appoint pour 1 enfant.

Spécialités : Poulet au cidre, chevreau forestier, sauté d'agneau, fromage de chèvre, teurgoule

Capacité d'accueil : 120 pers , 120 pers en groupe

Réservation obligatoire   

Prix : entre 26 et 26 €
enfant : 10 €

complément prix : Formule boisson comprise : 26€/pers. (apéritif, entrée, plat, fromage, dessert, café, boisson). Formules enfant : 10€/enfant (salade de crottin chaud aux lardons avec pommes de terre frites, fromage et dessert) ou 12€/enfant (viande et pommes de terre frites, fromage et dessert). Tarifs groupe : nous consulter

Boisson comprise   

Ouverture : tous les jours sauf dimanche soir et lundi. Pensez à réserver 24h à l'avance.


Séjours

Camping-car

Si vous voyagez en camping-car sur nos routes de campagne, arrêtez-vous sur une aire d’accueil aménagée dans une exploitation agricole.

Aire de stationnement

Capacité d'accueil : 5 camping-cars

France Passion

Services proposés :
Poubelle - -

Services complémentaires : WC à l'extérieur

Ouverture : toute l'année. Possibilité d'acheter des produits avant 18h30, visite à 17h


Loisirs

Ferme découverte

Venez découvrir, seul ou en groupe, une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel

Capacité d'accueil : 60 pers

Visites et animations : Visitez un élevage de chèvres et découvrez la fabrication du fromage. Possibilité d'assister à la traite vers 17h30, après la visite de l'après-midi.

Durée de la visite : 30 minutes à 1h

Encadrement : 2

Type de public : AutocaristeCentre de vacancesPersonnes handicapéesPersonnes agées

Accueil de groupes

Réservation obligatoire

Prix :
enfant : 2 €
adulte : 3 €
groupe : 4 €
Complément prix : Enfants = moins de 10 ans. Groupes : le tarif comprend un fromage offert à chacun.
Dégustation gratuite

Ouverture : Pour les particuliers : du mardi au dimanche, visite à 16h et à 17h - Pour les groupes : ouvert tous les jours sur réservation sauf le lundi.


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Véronique et Hervé LEFORT

Chèvrerie de la Huberdière

Adresse : La Huberdière 50480 LIESVILLE SUR DOUVE

Courriel : h.lefort@mediamanche.com

Site : www.chevrerie-ferme-auberge.com

Tel travail : 0233710160

Coordonnées GPS :
Lon : -1.3096046447753906
Lat : 49.34883548204658


Indications routières

Entre Carentan et Sainte-Mère-Eglise, sortie Saint-Côme-du-Mont puis Houesville et Liesville-sur-Douve

Lieu d'arrivée : Chèvrerie de la Huberdière - Manche / liesville sur douve (50480)

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

Yves B. - posté le 28/08/2016

De passage en camping-car, nous avons été très bien accueillis par Mme Lefort. Elle est intarrissable sur son élevage, sa famille, avec beaucoup d'anecdotes. Le dîner à l'auberge était excellent : outre les fromages de chèvre, nous avons particulièrement apprécié le chevreau forestier. Bravo et merci à vous.

nini85 - posté le 18/08/2016

nous sommes venu visiter la chevrerie et avons assister a la traite avec nos enfants de 6 et 10 ans et ils ont adorer tout comme l air des camping car qui est tres calme ainsi que les proprietaires tres acceuillant.bravo

Cyril - posté le 09/05/2016

Visite de la chèvrerie avec notre petite fille de 3 ans qui était très impatiente de donner le biberon aux petits chevreaux. Elle était ravie!!!
Très bon accueil, explications fournies sur les animaux, le fonctionnement de l'exploitation et la fabrication des fromages.
Dégustations des fromages produits sur place et possibilité d'en acheter pour des prix très raisonnables. A conseiller pour passer un bon moment avec les enfants.

florence - posté le 18/08/2015

nous sommes venu visiter la chevrerie ,manger et dormir.bonne accueil trés agréable,repas excellent des produit de la ferme.nous avons passer un bon moment a faire sans hesiter. je tire mon chapeau au propriétaire pour leur courage et leur investissement dans leur ferme c'est trés méritant.

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Activités & tourisme

Activités sur place

CommercesMonument, muséePêcheSentier de randonnéeTir à l'arc

Activités à proximité

Baignade, piscine découverte8 km
Equitation8 km
Mer10 km
Tennis8 km
Voile, activités nautiques8 km

Autres loisirs sur place ou à proximité

Aire de pique-nique

Liens utiles

Site Internet « Bienvenue à la ferme » de la région Normandie :

www.normandiealaferme.com