La tournée "Mangez fermier" ! Bientôt, ils arrivent dans votre ville !
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Elevage de la Fraserie

Alain LANGLOIS

Manche / St Martin Le Hebert (50260)

Venez déguster nos produits à base de canards, ainsi que nos fraises et haricots.

Sur une exploitation de 19 hectares, dans le Cotentin, près de Cherbourg nous élevons des canards afin de produire du foie gras.
Nous élevons aussi des poulets, des dindes, des oies à rôtir et des chapons et parallèlement nous produisons des fraises (récolte de début mai à fin septembre) et des haricots verts (récolte du 15/07 au 30/10).
Les volailles sont élevées dans un parc de 5 hectares où l'herbe constitue une part importante de l'alimentation. 12 hectares de céréales (blé, maïs) sont cultivés sur l'exploitation afin de nourrir l'ensemble de l'élevage. Les canards gras sont gavés au maïs entier pendant une durée de 13 jours. Ils sont ensuite transformés dans notre laboratoire où nous élaborons avec le plus grand soin toute une gamme de produits qui raviront vos papilles ...

Productions de la ferme : Elevage de canards, culture de fraises et haricots verts.

  • CB
  • Animaux domestiques

Produits fermiers

Découvrir nos produits

Produits proposés :
- produits de la ferme : foie gras de canard, rillettes, confits, canard au cidre, pâtés, cassoulet, magrets, poulets,
fraises et haricots verts, en été


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Vente à la ferme

Ouverture : Du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h, le samedi de 14h30 à 18h. Fermé le dimanche et les jours fériés.

Magasins du producteur

La Ferme Coutançaise

La Guérie

Ouverture du magasin : Du mercredi au vendredi de 15h à 19h, le samedi de 10h à 19h.

Vente dans un magasin de producteur Bienvenue à la ferme : La Ferme CoutançaiseLa Ferme CoutançaiseLa Ferme Coutançaise

Vente sur les marchés : marchés d'été : St Maurice en Cotentin (mercredi soir) et Château de Carneville

Autres lieux de vente Sur les marchés : Lundi : Bricquebec Mardi : Portbail Mercredi : St-Pierre-Eglise Jeudi : Cherbourg, Carteret Vendredi : Valognes, Les Pieux Samedi : Cherbourg, Barneville, St Vaast la Hougue Dimanche : Pirou, Hauteville sur Mer Magasins de produits du terroir, marché de terroir, comités d'entreprise


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Alain LANGLOIS

Elevage de la Fraserie

Adresse : 10 route de la Fraserie Bricquebec en Cotentin 50260 ST MARTIN LE HEBERT

Courriel : elevagedelafraserie@orange.fr

Site : www.lafraserie.com/

Tel travail : 0233419385

Coordonnées GPS :
Lon : -1.622551
Lat : 49.496292


Indications routières

à 2 km du château de St Martin le Hébert

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

canari - dmc.leconte@gmail.com - posté le 14/01/2018

Le canard ne rit peut-être pas toujours, malgré qu'il demeure sur une belle herbe verte, mais nous venons de déguster un pot de rillettes de canard que des amis manchois nous ont offert...un vrai régal ! Très peu de gras dans ces rillettes et que du canard, on retrouve enfin le vrai goût des rillettes d'antant...un vrai plaisir.
Félicitations aux producteurs ; ce produit nous a enchantés.

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Activités & tourisme

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www.normandiealaferme.com