des légumes lacto-fermentés aux aliments anti-cholestérol en passant par le calcium végétal, Cécile vous propose 9 ateliers de cuisine dédiés à la gastronomie végétale à la ferme de la Grande Suardière.
Sur sa ferme située à 2 km de la mer, Philippe vous propose des stages pour apprendre à cuisiner foies gras, rillettes, confits, magrets...
Stage de cuisine pour un foie gras mi-cuit en terrine
Stage de découverte du travail de la viande de porc de Bayeux avec confection de charcuterie.
80 €/personne + 65 €/personne pour l'hébergement en pension complète.
Virginie vous apprendra à réaliser vous-même pain, brioche, pizzas, pâtisseries ou confitures de fleurs. Après la fabrication, goûter convivial et chacun repart avec ses réalisations.
Ouvert aux adultes et enfants à partir de 7 ans. Tarifs en fonction de l'atelier choisi à partir de 38€/personne. Calendrier des dates envoyé sur demande.