La Grande Suardière, Paysan-Boulanger

Cécile et Thierry HERMELINE

Orne / La Perriere (61360)

Cécile et Thierry HERMELINE seront heureux de vous accueillir sur leur ferme biologique percheronne, pour découvrir la fabrication du pain à l'ancienne, la production du blé (et autres céréales) et la transformation en farine.

Située près d'un village millénaire, nous produisons, sur 14 hectares, nos céréales pour la fabrication du pain au levain. Ferme de découverte, visites, démonstrations, stages de gastronomie végétale (programme annuel en téléchargement ou dates fixées à la demande pour individuels ou groupes).
Nous avons également écrit des livres de recettes. Retrouvez les infos sur ces ouvrages dans la rubrique "Evénements".

Productions de la ferme : Nous produisons toutes nos céréales en Agriculture Biologique.

  • Accueil d'autocar
  • Agriculture biologique
  • Marché des producteurs de pays
  • Accessible aux handicapés
Cuisson du pain à l'ancienne
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Cuisson du pain à l'ancienne


Produits fermiers

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La Grande Suardière, Paysan-Boulanger Hermeline 4
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La Grande Suardière, Paysan-Boulanger Hermeline 4


Produits proposés :
- produits de la ferme : pain de campagne au levain à l'ancienne (cuisson au four à bois), pain complet et pains spéciaux variés.

Atelier sur place



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Vente à la ferme

Ouverture : Dimanche et jeudi de 10 h à 19 h. Dégustation gratuite les jours de visite guidée.

Modalités de visite de la ferme : Goûter à la ferme (crêpes et jus de pomme) sur RDV.


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Cécile et Thierry HERMELINE

La Grande Suardière, Paysan-Boulanger

Adresse : La Grande Suardière 61360 LA PERRIERE

Courriel : lasuardiere@gmail.com

Site : cuisine-bio-hermeline.fr/

Tel travail : 0233835329

Fax : 0233835329

Coordonnées GPS :
Lon : 0.43179988162592053
Lat : 48.399097907858454


Indications routières

A 30 km d'Alençon, 6 km de Mamers.
Dans La Perrière, prendre la rue de la Grange. Dernière ferme à droite (à 2 km du bourg). 10 km de Bellême.

Lieu d'arrivée : La Grande Suardière, Paysan-Boulanger - Orne / la perriere (61360)

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

Coline&Bernard - posté le 03/12/2016

C'est un privilège que de pouvoir en faire notre boulangerie exclusive et notre pain au quotidien.
Bravo. Continuez comme ça à nous régaler et à préserver notre santé.

Rachel - posté le 12/09/2014

C'est juste magnifique à voir tous ces différents pains et ils sont délicieux! Les patrons sont d'une gentillesse incomparable. Mon endroit préféré dans le Perche. Rachel P.

francoise - posté le 07/07/2014

excellent!

Uta et eric - 460eric@gmail.com - posté le 20/06/2014

Pains absolument extraordinaires. Accueil très sympathique. Une authenticité dans la démarche et très sincèrement cela ressent dans la qualité des produits. Nous avons acheté un pain tressé multi céréales, un pain 5 céréales ainsi qu'une baguette percheronne et.......et........et.......une véritable tuerie et un déchirement de ne pas pouvoir renouveler cela tous les jours.

FAMILLE CHARMALIX - posté le 04/06/2014

Très haute qualité gustative de ce pain que vous ne retrouverez nulle part ailleurs. Joint à cela un accueil chaleureux des propriétaires qui arrivent à vous transmettre leur amour de la nature et du respect du monde qui nous entoure...les éléments essentiels de la vie.

Silvye - posté le 28/04/2014

EXCELLENT, y goûter, c'est ne plus pouvoir s'en passer...

Sylvie et Hervé - posté le 24/02/2014

Très belle découverte , accueil chaleureux, endroit charmant.
très bon pain ,nous y retournerons avec plaisir.

Olivier - posté le 05/04/2013

Le meilleur pain que j'ai pu manger. Le pain au fruits est inoubliable. Le jour où je repasse dans la région, nous y retournerons.

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Activités & tourisme

Activités sur place

Stage de cuisine

Activités à proximité

Base de loisirs12 km
Chasse2 km
Commerces6 km
Equitation4 km
Forêt2 km
Golf10 km
Lac, plan d'eau, rivière6 km
Monument, musée2 km
Sentier de randonnée2 km
VTT, vélo2 km

Autres loisirs sur place ou à proximité

Stage cuisine et/ou conférence dégustation : la gastronomie végétale. Meunerie et fournil, visite libre de la ferme et du jardin. Accueil de groupes et goûter à la ferme sur RDV. Formation professionnelle paysan-boulanger et test métier avec savoir faire et découverte.

Liens utiles

Site Internet « Bienvenue à la ferme » de la région Normandie :

www.normandiealaferme.com