Ferme du Vieux Château
Du vieux château, il ne reste que le portail et une tour, mais la ferme est toujours là, avec son ancienne grange, rénovée avec soin, prête à vous accueillir, au cœur d'un petit village champêtre, tout près de Saint Lo. Maryse et Denis espèrent bien perpétuer la tradition en transmettant, plus tard, l’exploitation laitière à leur fils Pierre…Transmettre, c’est bien ce qui caractérise les hôtes de ces lieux chaleureux. C’est pourquoi Denis vous ouvre grand les portes de sa ferme pour vous faire découvrir son métier tandis que Maryse vous fait retrouver le sens des gestes simples, essentiels… Partagez avec vos enfants le plaisir de s'occuper d'un bébé lapin, de nourrir Biquette, de caresser Philibert le cheval, d'aller ramasser les œufs ou encore d’aller chercher les vaches au champ avant d’assister à la traite... Sensible à l'agriculture raisonnée, Denis vous expliquera son implication dans le respect de son environnement pour préserver les générations futures… Et s’il vous reste un peu de temps pour découvrir Saint-Lô et ses alentours, poursuivez avec vos enfants cette initiation agricole en visitant le musée du bocage normand, retraçant l´évolution des pratiques agricoles ou le haras national, établissement de prestige de l’élevage équin.
Ferme de la Belle Etoile
Et si vous dormiez à la Belle Etoile ?... mais avec tout le confort d’une solide bâtisse au toit d’ardoise, dans les belles écuries anciennes de la ferme d’Isabelle et Dominique, au milieu d’une nature verdoyante, a proximité de l’étang au bord duquel vous retrouverez le plaisir serein de la pêche... Dès votre arrivée, Isabelle sait vous mettre dans l’ambiance : tarte à la confiture de lait et yaourts maison, le tout confectionné avec le bon lait normand des vaches qu’élève Dominique…. Avec un troupeau de 80 vaches laitières, il est facile d’imaginer toutes les gourmandises que peut préparer Isabelle grâce à ce bon lait chaud de Normandie : confiture de lait, yaourts fermiers, teurgoule et autres crèmes dessert... Et vous pourrez également déguster les autres produits de la ferme ou des fermes voisines : cidre fermier, poiré, calvados, pommeau, jus de pomme, confitures de lait, de fruits, miel....Mais pour apprécier encore un peu plus toutes ces douceurs, découvrez l’exploitation et le métier d’agriculteur en accompagnant Isabelle lors de la traite ou des soins aux petits veaux. Dominique vous expliquera aussi qu’à côté de la production laitière, il cultive le maïs, dont une partie sert à l’alimentation du bétail, et le foin. Tout un univers à portée de main, avec des hôtes accueillants, qui prendront le temps de vous initier aux plaisirs de la ferme… Alors apportez vos bottes, vous faites d'ores et déjà partie de l'équipe....Ils n'attendent plus que vous !

Entre Livarot et Camembert, découvrez notre élevage de chèvres biologiques. Dans son écrin de verdure en plein cœur de la vallée, Mylène vous accueille dans ses chambres d’hôtes dans l’esprit « maison de famille ». Vous réveillerez vos souvenirs d’enfance en goûtant au chocolat chaud du petit déjeuner. Vous rencontrerez aussi Dominique le « Chevrier » et son troupeau. Passionné par son métier et la transformation du lait en fromage, il vous fera découvrir la traite et son métier de fromager.

Eric, Carole et leurs trois jeunes enfants vous accueilleront chaleureusement dans cette ferme typique en cour carrée du Bessin. La ferme de Fontenay est située à seulement quelques kilomètres de la ville historique de Bayeux et des plages du Débarquement. Alliance d’une rénovation moderne dans des bâtiments au charme ancien, les chambres d’hôtes sont situées dans un bâtiment indépendant où vous pourrez profiter du jardin privatif.
Léanne et Axel, 6 et 4 ans, se feront un plaisir de vous servir de guides pour la visite de la ferme et vous parleront du métier de leur papa, producteur de lait, de viande et de céréales. Vous serez les bienvenus pour assister à la traite et pour goûter au lait à la sortie du tank. Eric et Carole seront aussi de bons conseils pour découvrir d’autres producteurs de la région.

Afin de s’installer à 2 familles sur leur exploitation agricole il y a 13 ans, Eric et Nathalie ont construit leur nouveau logement en pleine nature à 5 minutes de la mer avec un panorama sur la vallée de la Seulles.
Lors de votre séjour dans l’une des 3 chambres d’hôtes de la ferme, Eric, Nathalie et leur 3 enfants vous accueilleront autour d’un verre de cidre et vous serez invités à partir à la découverte des animaux présents sur le site : vaches, chèvres et chevaux... Vous pourrez aussi assister à la traire des vaches. Cette étape champêtre entre Caen et Arromanches vous assurera détente et repos. D’autant plus qu’Eric et Nathalie veilleront à vous faire passer de bons moments, en vous prêtant des vélos sur demande, ou en vous guidant vers des producteurs locaux pour déguster pommeau, cidre ou teurgoule de Normandie.

Bien que n'étant pas née dans une ferme, Delphine a une passion pour l'agriculture depuis qu'elle est toute petite et a repris en 2007 l'exploitation de son maître de stage parti en retraite.
Plus précisément, elle est très attachée au patrimoine agricole qu'elle met en valeur à travers l'entretien de son clos masure, bâtiment typique en briques et silex du pays cauchois, et son implication dans la vie du musée de "l'agriculture au fil du temps".
En venant à la ferme normande, vous serez chaleureusement accueilli par Rustine, Chienne Bouvier Bernois très attachante, et la douceur des moutons que vous pourrez caresser. Après une bonne nuit, réveil au chant du coq, et un bon petit-déjeuner avec beurre fermier et confiture maison devant la cheminée, vous pourrez visiter la ferme en toute sécurité, contempler les veaux qui tètent, découvrir le surprenant caquêtement des pintades et ramasser les oeufs pour le plus grand plaisir des petits.
Vous pourrez aussi poursuivre votre séjour par une balade à vélo que loue Delphine ou sur le GR21 tout proche. De retour, une véranda est à votre disposition pour cuisiner et déguster les produits de la ferme et du terroir.