Ferme de Linoudel
Myriam PICARD
Calvados / Danvou La Ferriere (14770)
L'exploitation est dans la famille depuis plusieurs générations. Notre envie, un retour à l'ESSENTIEL et l'authentique : le goût et l'accueil. Pour cela trois points que nous suivons : de l'espace pour nos animaux, une bonne alimentation et du temps. pas d'antibiotiques, pas d'activateurs de croissance et des animaux en plien air Nous ouvrons nos portes, nous vous expliquons notre passion, notre métier. Une ferme à taille humaine dans le respect des traditions.
Dans un cadre verdoyant et paisible, venez découvrir notre demeure normande et notre élevage . Nous vous parlerons du comportement animal et de leurs habitudes de vie mais aussi de nos recettes, nos produits, de l'histoire du foie gras à travers le monde, des techniques de cuisson..
Productions de la ferme : canards Mulard pour foie gras, poulets en plein air, porcs fermiers sur paille, céréales. foie gras, viande de canards, poulets prêts à cuire, viande de porc en colis ou au détail, conserves de rillettes, terrines et plats cuisinés
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Produits à base de canard : magrets, magrets fumés, cuisses, foies gras, rillettes, terrines, plats cuisinés (confit...).
Produits à base de porc : caissette de 10 kg, viande au détail, terrines, plats cuisinés (porc au pommeau).
Poulets
- autres produits : des produits de nos autres collègues
Atelier sur place
Dégustation gratuite
Les engagements du producteur : clarté, transparence, natura 2000, produits fait maison avec uniquement les viandes de la ferme
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Vente à la ferme
Ouverture : magasin ouvert , jeudi de 17h00 à 19h00 et vendredi de 14h à 19h, le samedi de 10h à 12h et de 14h à 19h. Dans la journée, téléphoner pour vous assurer de notre présence.
Modalités de visite de la ferme : Visite individuelle les jeudis en famille en aout. Pour les groupes : sur réservation 3,50 € par personne dégustation comprise.
Vente en ligne
voir note site internet fermedelinoudel.com
Vente sur les marchés : tournées régulières sur Caen
Autres lieux de vente marchés du terroir, marchés au foie gras avec l'Association "Fermiers des Becs", foire à l'andouille, caen soir d'été
Découvrir et s'amuser
Ferme pédagogique
Calendrier des disponibilités :
Dans le cadre de classes vertes ou de classes de découverte, partez pour une découverte éducative du milieu agricole.
Capacité d'accueil : 40 pers
Thèmes : de 10h00 à 15h00 groupe maximum 30 - atelier pain: mélange, pétrissage, pousse et cuisson. les enfants repartent avec une boule de pain - Comment vivent les animaux : découvrir, nourrir et toucher les animaux. observer le comportement et alimentation. - que fait-on des céréales ? rôle des céréales pour les animaux et l'homme. fabrication du pain possible - découverte du prédateur Sans atelier pain de 10h00 a 14h00 idem sauf sans l'atelier pain
Outils : chariot de l'alimentation, jeux, chemin des prédateurs jeux et découverte, panneaux
Encadrement : 1
Public accueilli : Centre de vacances - Collège - Cycle 1 - Cycle 2 - Cycle 3 - Lycée
Equipement : Salle couverte - salle couverte et fermée de 50, four à pain, 1 toilette
Prix
Par enfant : journée 5 €, demi journée 4 €
Complément prix : gratuit pour les accompagnateurs. 1 € supplémentaire pour l'atelier pain
Dégustation gratuite
Ouverture : d'avril à septembre : sur rendez vous tous les jours, sauf le dimanche
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Ferme découverte
Venez découvrir, seul ou en groupe, une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel
Capacité d'accueil : 60 pers
Visites et animations : Découverte de la ferme et de ses animaux dans une ferme à l'ancienne. Histoire du gavage à travers le monde et de l'agriculture. Découverte des techniques d'élevage pour obtenir des viandes de qualité et préserver votre santé. dégustation des produits
Durée de la visite : individuels : 1h. Groupes : 1h30 à 2h avec dégustation
Encadrement : 2
Type de public : AutocaristeCentre de vacancesPersonnes handicapéesPersonnes agées
Accueil de groupes
Réservation obligatoire
Prix :
groupe : 3,50 €
Complément prix : forfait minimum 40 € pour les groupes.
Goûter payant
Complément restauration : préau couvert de 60 personnes (pouvant se fermer en cas de pluie).
Ouverture : d'avril à septembre. Groupes : sur rendez-vous, tous les jours sauf le dimanche. Individuels : les jeudis en famille en aout.
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Myriam PICARD , eric picard
Ferme de Linoudel
Adresse : Linoudel 14770 DANVOU LA FERRIERE
Courriel : fermedelinoudel@wanadoo.fr
Site : www.fermedelinoudel.com
Tel travail : 0231250742
Tel portable : 0619952517
Coordonnées GPS :
Lon : -0.6810699656676888
Lat : 48.94937404101302
Indications routières
dans le pré-Bocage, entre Aunay sur Odon et Vire. De Caen, prendre l'A84 direction Rennes, sortie n° 43 35 minutes de caen à Aunay sur Odon, prendre à droite de l'église direction Vire Vassy De Vire, prendre direction Aunay sur Odon
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