La Spiruline des Vikings
Mathieu BOUTET
Calvados / Longues Sur Mer (14400)
Après 10 ans à exercer le métier de scaphandrier (ou nomade des mers) , je me sédentarise afin de produire de la Spiruline: l'Algue aux mille vertus.
J’ai découvert la spiruline et ses bienfaits lors de mes différents voyages en Afrique. Là-bas, elle permet de réduire la mortalité infantile dû à la sous-nutrition. Par conséquent, ce fut une évidence pour moi de consacrer une partie de notre champ à sa culture et de mettre en avant cet aliment exceptionnel trop peu connu.
La Spiruline est le nutriment le plus complet que l’on puisse trouver dans la nature. C’est pourquoi sa consommation quotidienne vous apportera force et vitalité pour toute la journée.
Productions de la ferme : Spiruline 100% française produite en Normandie.
Productions labellisées Agriculture biologiques : En mai 2015 La Fédération des Spiruliniers de France (F.S.F.) dépose un cahier des charges en vue d’une reconnaissance de la spiruline en agriculture biologique auprès de l’I.N.A.O. (Institut National de l’origine et de la qualité). En mai 2017, la spiruline, fut incluse dans le champ de l’Union Européenne (UE) en tant que « algue marine ». Cependant c’est une grosse erreur vu qu’elle se développe dans de l’eau saumâtre. Par conséquent, la démarche de la F.S.F. fut annulée. La F.S.F. Travaille actuellement avec la F.N.A.B.(Fédération Nationale de l’Agriculture Biologique) Pour faire adopter un cahier des charges bio AB.
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Spiruline 100% française produite en Normandie. Boîte de 100 grammes. 1 mois de consommation à raison de 3g/jour ou 20 jours à raison de 5g/jours. Consommez de préférence le matin sur une tartine de confiture ou dans un yaourt.
Dégustation gratuite
Les engagements du producteur : La Spiruline est le nutriment le plus complet que l’on puisse trouver dans la nature. C’est pourquoi sa consommation quotidienne vous apportera force et vitalité pour toute la journée. Une production de spiruline en Normandie écoresponsable en raison de: Tout d’abord sa vente directe du producteur au consommateur ; Mais aussi de sa faible consommation d’eau grâce à une production en circuit fermé ; Grâce à la vente au détail dans un contenant biodégradable (la boîte et son couvercle sont fabriqués en VEGEMAT®, un agro-matériau 100 % d’origine végétale et biodégradable par compostage) ; Et enfin car aucun ajout de produits phytosanitaires.
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Ouverture : La Spiruline des Vikings vous accueille le mardi, le mercredi et le jeudi de 14h à 19h ou sur rendez-vous en dehors de ces horaires
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Autres lieux de vente
Le Producteur Local CAEN, Drive - Collectif de producteurs du Bessin "Côté Producteurs"- tous les mardis soirs - 2 Rue Saint Quentin BAYEUX 17h-19h30 http://www.cote-producteurs.fr/
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Gîte rural à la ferme
Pour une étape, un week-end ou une semaine, séjournez en toute indépendance dans une maison ou un logement entièrement équipé.
gite rural "Gîte n°1 – LA FERMETTE" situé sur l'exploitation agricole
numéro d’agrément Bienvenue à la Ferme : 619787
Capacité d'accueil : 5 personne(s) dans 3 chambre(s)
Services / Equipements : Connexion Internet, Four micro-ondes, Lave-linge, Lave-vaisselle, Maison indépendante, T.V., Espace clos, Salon jardin, Parking, Radio, Four, Plaque-chauffante, Réfrigérateur, Bouilloire, Cafetière, Grille-pain, Lit bébé, Chaise haute, Table à langer, Baby-phone, Barrières de sécurité au niveau de l'escalier, Le linge de maison (draps, serviettes, torchons), Quelques produits du quotidien (café, thé, sucre, sel, poivre, huile, vinaigre, produit vaisselle, lessive, sacs poubelle, sopalin, papier toilette)
gite rural "Gîte n°2 – LE FOURNIL" situé sur l'exploitation agricole
numéro d’agrément Bienvenue à la Ferme : 619787
Capacité d'accueil : 5 personne(s) dans 3 chambre(s)
Services / Equipements : Connexion Internet, Espace clos, Four micro-ondes, Lave-linge, Lave-vaisselle, Maison indépendante, Salon jardin, T.V., Parking, Radio, Four, Plaque-chauffante, Réfrigérateur, Bouilloire, Cafetière, Grille-pain, Lit bébé, Chaise haute, Table à langer, Baby-phone, Barrières de sécurité au niveau de l'escalier, Le linge de maison (draps, serviettes, torchons), Quelques produits du quotidien (café, thé, sucre, sel, poivre, huile, vinaigre, produit vaisselle, lessive, sacs poubelle, sopalin, papier toilette)
gite rural "Gîte n°3 – LE POINT DE VUE" situé sur l'exploitation agricole
numéro d’agrément Bienvenue à la Ferme : 619787
Capacité d'accueil : 5 personne(s) dans 2 chambre(s)
Services / Equipements : Connexion Internet, Espace clos, Four micro-ondes, Lave-linge, Lave-vaisselle, Maison indépendante, Salon jardin, T.V., Parking, Radio, Four, Plaque-chauffante, Réfrigérateur, Bouilloire, Cafetière, Grille-pain, Lit bébé, Chaise haute, Table à langer, Baby-phone, Barrières de sécurité au niveau de l'escalier, Le linge de maison (draps, serviettes, torchons), Quelques produits du quotidien (café, thé, sucre, sel, poivre, huile, vinaigre, produit vaisselle, lessive, sacs poubelle, sopalin, papier toilette)
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Ferme découverte
Venez découvrir, seul ou en groupe, une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel
Capacité d'accueil : 20 pers
Visites et animations : Visite de la ferme aquacole de Spiruline
Durée de la visite : 45 minutes
Encadrement : 1 personne
Type de public : AutocaristeCentre de vacancesPersonnes handicapéesPersonnes agées
Accueil de groupes
Réservation obligatoire
Prix :
Dégustation gratuite
Ouverture : Mardi, mercredi et jeudi de 14h à 19h
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Mathieu BOUTET
La Spiruline des Vikings
Adresse : 10 Route d'Arromanches 14400 LONGUES SUR MER
Courriel : laspirulinedesvikings@gmail.com
Site : https://www.laspirulinedesvikings.fr/
Site 2 : https://cutt.ly/HgCm1de
Tel travail : 0766144258
Coordonnées GPS :
Lon : -0.694541
Lat : 49.335513
Indications routières
La production de spiruline française se situe dans le Calvados, en Normandie, à Longues-sur mer, une petite commune situées aux abords des plages du débarquement. Précisément , entre Arromanches et Port-en-Bessin, à environ 30 km de Caen 5 km de Bayeux. “La spiruline des vikings” est au centre du bourg a proximité de l’unique “feu rouge”. Par conséquent, vous ne pouvez pas nous louper!
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