Ferme du Clos de la Mare
Jean-Marie LENFANT
Eure / La Couture Boussey (27750)
Jean-Marie Lenfant et ses enfants, Matthieu et Valenvin , vous proposent de découvrir leurs produits issus de la transformation des graines de leurs champs du sud de l'Eure : huile de colza et de tournesol et farine de blé et de sarrasin
La visite à la ferme, c'est d'abord la sensation d'être ailleurs dés que vous entrez dans la cour, ceinturée de bâtiments. Puis nous irons dans l'étable aménagée pour une présentation de notre agriculture proche de l'environnement, ce qui nous amènera naturellement à la transformation des céréales et des oléagineux. La farine de meule et l'huile de première pression a froid n'auront plus de secrets pour vous. Les gourmands repartiront avec de bonnes recettes et de bons produits de notre ferme et des fermes voisines
Productions de la ferme : Huiles de colza et de tournesol pressée a froid et farines de blé,seigle,blé noir écrasées sur meule de pierre et aussi , des tuiles aux graines de colza torrefié, des sablés aux graines de colza broyé, des chocolats aux graines de colza torrefié, du savon fabriqué avec de l'huile de colza
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Huiles de colza et de tournesol,en bouteille,spray et bidons
Farine de blé 1kg a 10kg
Farine de seigle 1kg et 3 kg
Farine de blé noir 1kg et 3kg
- autres produits : Petillant de framboise ,apéritif a la framboise
Cidre et confitures
Terrines et rillettes de canard
Miel
de nos voisins et amis du reseau Bienvenue a la ferme
Atelier sur place
Dégustation gratuite
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Vente à la ferme
Ouverture : Sur rendez-vous (Groupes de 50 pers maximum, durée de la visite 45 mn environ)
Modalités de visite de la ferme : Groupes de 50 pers maximum, durée de la visite 45 mn environ
Vente dans un magasin de producteur Bienvenue à la ferme :
Vente sur les marchés
Autres lieux de vente Épiceries fines, épicerie locales Ferme des Ruelles (tilly 27) Earl des Fruits Rouges (Ajou 27) Cueillette de Pithienville (Pithienville 27)
Découvrir et s'amuser
Ferme pédagogique
Dans le cadre de classes vertes ou de classes de découverte, partez pour une découverte éducative du milieu agricole.
Capacité d'accueil : 50 pers
Thèmes : la ferme et le métier d’agriculteur, les cultures, la transformation : du grain à la farine (blé, seigle, , sarrasin), de la graine (colza, tournesol) à l’huile.
Outils : visite de la ferme, de l’huilerie et du moulin; travail en ateliers pate a pain faite par les enfants (a cuire a la maison) Panneaux pédagogiques, travail autour des sens (dégustation, toucher, odeurs), manipulation de petits moulins, tamis,… circuit dans les champs. Interactif avec les enfants. La visite peut aussi se construire avec les enseignants
Public accueilli : Centre de vacances - Collège - Cycle 1 - Cycle 2 - Cycle 3 - Lycée
Equipement : Salle couverte - toilettes seches, parking obligatoire pour les bus dans la cour
Prix
Par enfant : demi journée 6 €
Par adulte : demi journée 6 €
Complément prix : Cadeau offert à la fin de la visite. Possibilité de goûter sur place et de coupler la visite avec le Musée des Instruments à Vents.
Dégustation gratuite
Ouverture : Toute l’année
Découvrir et s'amuser
Ferme découverte
Venez découvrir, seul ou en groupe, une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel
Capacité d'accueil : 50 pers
Visites et animations : Visite de la ferme, de l’huilerie et du moulin,panneaux pédagogiques, travail autour des sens (dégustation, toucher, odeurs), pour les classes pedagogiques fabrication de patons pour pizza, manipulation de petits moulins, tamis…circuit dans les champs. Chaque visiteur repart avec un produit offert et en plus pour les enfants un paton de pizza
Durée de la visite : 2h
Encadrement : 1
Type de public : AutocaristeCentre de vacancesPersonnes handicapéesPersonnes agées
Accueil de groupes
Réservation obligatoire
Prix :
enfant : 6 €
adulte : 6 €
Complément prix : Cadeau offert à la fin de la visite.Une bouteille d'huile de 25 cl ou un paquet de farine
Possibilité de goûter sur place et de coupler la visite avec le Musée des Instruments à Vents.
Dégustation gratuite
Complément restauration : visite de 12€ a 17€ avec petit dejeuner ou degustation dejeunatoire ou gouter
et toujours un produit offert
Ouverture : sur rendez vous
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Jean-Marie LENFANT
Ferme du Clos de la Mare
Adresse : 2, Place Sainte-Opportune. BOUSSEY 27750 LA COUTURE BOUSSEY
Courriel : boussey@wanadoo.fr
Site : www.ferme-du-clos-de-la-mare.com/
Tel travail : 0610902185
Tel domicile : 0232367526
Tel portable : 0610902185
Fax : 0232367526
Coordonnées GPS :
Lon : 1.3900538809509344
Lat : 48.90838081838213
Indications routières
A proximité de Saint-André-de-l'Eure et d'Ivry-la-Bataille.
Avis
Les derniers avis sur cette ferme
ecole elementaire Foret du Parc -
posté le 25/04/2018
excellent accueil, activités et explications adaptées aux enfants.
ferme agréable pour la visité et le pique-nique !
AMICALE DES bRETONS DE VERNOUILLET 28500 -
posté le 23/09/2015
Nous avons été accueillis avec simplicité et de suite le courant est passé avec Mr Lenfant; 16 rtoue de crecySes explications quant à son métier d'agriculteur et à toutes les transformations de ses produits ont été très intéressantes et chacun de nous a pu poser toutes les questions possibles et Mr Lenfant a répondu de bonne grâce et avec humour. UN excellent moment passé. C'est une visite à recommander pour petits et grands
BRAVO!
maîtresse école miserey classe TPS / PS / MS -
chenaux@wanadoo.fr - posté le 14/06/2015
Visite qui date du 12 juin 2015 avec des enfants de 3 à 5 ans.
Nous avons été très chaleureusement accueillis par Mr Lenfant. Tout le monde, enfants et adultes avons tout de suite été très à l'aise grâce à la simplicité et à la disponibilité de Mr Lenfant.
Son animation était vraiment adaptée à des petits de maternelle. Elle s'est réalisée en 3 temps. En résumé : 1) Explication de son métier d'agriculteur et de ses plantations avec touché des graines, dessins, reformulation avec le soucis de la compréhension et de l'apprentissage des mots nouveaux.
2) Visite du lieu et des machines, démonstration et explication de la transformation en huile et en farine. 3) Avec la farine fabriquée sur place, réalisation d'une pâte à pizza pour chaque enfant.
Avec toujours le souci d'expliquer simplement et que les enfants retiennent le plus, Monsieur Lenfant nous a proposé une visite très agréable et très instructive.
Avec en plus, une petite bouteille d'huile maison pour chaque enfant.
Tout ceci pour 5 euros par enfant.
C'est une visite pédagogique que je recommande pour tous les niveaux de classe car Mr Lenfant s'adapte parfaitement à l'âge des visiteurs.
En conclusion, un excellent rapport qualité/prix, un lieu agréable et bien tenu, un hôte aux petits soins.
Activités & tourisme
Activités sur place
Activités à proximité
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2 kmAutres loisirs sur place ou à proximité
Musée des instruments à vents a La Couture Boussey Caves Calvados Morin a Ivry la Bataille Musée du peigne a Ezy sur Eure Chateau Ivry la Bataille et Anet
Liens utiles
Site Internet « Bienvenue à la ferme » de la région Normandie :
