Ferme du Mesnil
Camille MONTIER
Eure / Ste Marguerite En Ouche (27410)
A Sainte Marguerite en Ouche (27410) dans le pays d'ouche au lieu dit "le Mesnil", Camille élève des oies. Les oisons arrivent sur la ferme à 1 jour au mois de mai. Elles sont élevées dans les prairies jusqu'à l'âge de 4 mois puis gavées pendant 3 semaines à raison de 3 à 4 gavages par jour. Toute la transformation ainsi que la cuisine est faite à la ferme dans le laboratoire. Camille vous accueille à son magasin tous les jours du 15 novembre au 31 décembre de 10h à 18h et sur rendez-vous le reste de l'année. Vous trouverez du foie gras d'oie mi-cuit, des rillettes pure oie, des confits (aile, cuisse, gésier), des pâtés, des magrets fumés ou frais et des oies à rôtir (sur commande).
Palmipèdes gras.
Productions de la ferme : foie gras d'oie mi-cuit, rillettes pure oie,rillettes au foie gras, confits, magrets frais (sur commande) et pâtés au foie gras.
Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Foie gras d'oie entier, rillettes, rillettes au foie gras, confits, pâté au foie gras, magrets frais (sur commande).
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Vente à la ferme
Ouverture : Du 15 novembre au 31 décembre de 10h à 18h , sinon sur rendez vous.
Magasins du producteur
la normandie à pleine bouche
rue des caravelles
Guichainville - 27930 (Eure)
Modalités de visite de la ferme : sur rendez-vous.
Vente sur les marchés : Marché de Noël et salon gastronomique
Autres lieux de vente Magasin à la ferme sur place
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Camille MONTIER , Lysiane LEBRETON
Ferme du Mesnil
Adresse : MONTIER Camille le Mesnil 27410 STE MARGUERITE EN OUCHE
Courriel : montiercamille@orange.fr
Tel travail : 0626771343
Tel domicile : 0232444311
Coordonnées GPS :
Lon : 0.670622
Lat : 49.019179
Indications routières
Route de Beaumesnil (D140).
Avis
Les derniers avis sur cette ferme
Morgane -
posté le 04/11/2012
Depuis mon enfance je ne regrette pas d'avoir goûter le foie gras d'oie car c'est le meilleur du marché et j'en redemande encore quand j'ai plus rien dans l'assiette, huuuum le foie gras que c'est bon ^^
franck -
posté le 18/12/2010
excellent foie gras qualité constante depuis ne nombreuses années que cela continu , avec un accueil fort aimable , a découvrir!
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