Normandie : Ferme du Mesnil - ste marguerite en ouche, Eure (27)

Ferme du Mesnil

Camille MONTIER

Eure / Ste Marguerite En Ouche (27410)

A Sainte Marguerite en Ouche (27410) dans le pays d'ouche au lieu dit "le Mesnil", Camille élève des oies. Les oisons arrivent sur la ferme à 1 jour au mois de mai. Elles sont élevées dans les prairies jusqu'à l'âge de 4 mois puis gavées pendant 3 semaines à raison de 3 à 4 gavages par jour. Toute la transformation ainsi que la cuisine est faite à la ferme dans le laboratoire. Camille vous accueille à son magasin tous les jours du 15 novembre au 31 décembre de 10h à 18h et sur rendez-vous le reste de l'année. Vous trouverez du foie gras d'oie mi-cuit, des rillettes pure oie, des confits (aile, cuisse, gésier), des pâtés, des magrets fumés ou frais et des oies à rôtir (sur commande).

Palmipèdes gras.

Productions de la ferme : foie gras d'oie mi-cuit, rillettes pure oie,rillettes au foie gras, confits, magrets frais (sur commande) et pâtés au foie gras.

Ferme du Mesnil

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Foie gras d'oie entier, rillettes, rillettes au foie gras, confits, pâté au foie gras, magrets frais (sur commande).

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Vente à la ferme

Ouverture : Du 15 novembre au 31 décembre de 10h à 18h , sinon sur rendez vous.

Magasins du producteur

la normandie à pleine bouche

rue des caravelles

Guichainville - 27930 (Eure)

Modalités de visite de la ferme : sur rendez-vous.

Vente sur les marchés : Marché de Noël et salon gastronomique

Autres lieux de vente Magasin à la ferme sur place

Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Camille MONTIER , Lysiane LEBRETON

Ferme du Mesnil

Adresse : MONTIER Camille le Mesnil 27410 STE MARGUERITE EN OUCHE

Courriel : montiercamille@orange.fr

Tel travail : 0626771343

Tel domicile : 0232444311

Coordonnées GPS :
Lon : 0.670622
Lat : 49.019179

Indications routières

Route de Beaumesnil (D140).

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

Morgane - posté le 04/11/2012

Depuis mon enfance je ne regrette pas d'avoir goûter le foie gras d'oie car c'est le meilleur du marché et j'en redemande encore quand j'ai plus rien dans l'assiette, huuuum le foie gras que c'est bon ^^

franck - posté le 18/12/2010

excellent foie gras qualité constante depuis ne nombreuses années que cela continu , avec un accueil fort aimable , a découvrir!