Atelier pain sur réservation pour les familles

26/11/2022

L'atelier pain enfin pour les familles !!!

Accueil à 9h30 autour du four à pain.

Puis en salle, passage en revue des différentes étapes de la panification pour arriver au façonnage des petits pâtons que nous réaliserons tous ensemble (les mains dans la farine …)…

Pendant l'apprêt (repos des pâtons), nous évoquerons l'histoire de la farine et la culture du blé et ferons ensemble de la pâte à pain avec le pétrin (différents ingrédients pour faire la pâte).

Pendant le pétrissage de la pâte, nous prendrons un pot tous ensemble et dégusterons de la confiture de lait et boirons du jus de pomme fabriqué avec les pommes ramassées à la ferme. 

Ensuite, les familles feront différents petits ateliers dédiés au blé, aux différentes farines… l'occasion de mettre en éveil les 5 sens… pendant que l'animatrice préparera le four pour la cuisson. 

Pour finir, nous cuirons les petits pains dans le four traditionnel afin que chacun puisse repartir avec et les déguster avec un bon repas !

L'atelier se terminera entre 12h00 et 12h30 environ (selon la température du four)…

Un moment convivial à partager en famille… (âge minimum conseillé : à partir de 3 ans)


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