Une dégustation à la Cidrerie de la Loterie

Du 01/07/2021 au 31/12/2022

Résultats du Concours des Cidres Normandie 2021

Cidre Fruité - récolte 2020 : MEDAILLE D'ARGENT. Ce cidre teinté d'or brillant arbore un fin cordon de mousse. Son nez intense est encore marqué par la jeunesse en raison de son caractère de fruit frais. La bouche exprime elle aussi un rérel caractère fruité très gourmand qui confirme le nez. La finale gourmande et acidulée en fait un joli cidre pour une tarte aux prunes.

Poiré Fruité - récolte 2020 : MEDAILLE D'ARGENT. Ce poiré est agréable à admirer, même si son effervescence est enocre un peu timide. Quelques mois de plus lui donneront de l'assurance sur ce point. Le nez est très fruité, rappelant là encore la jeunesse de ce produit réussi. L'équilibre en bouche est onctueux, avec une finale fruitée croquante.

Jus de poire - récolte 2020 : MEDAILLE D'OR  Ce jus de poire se caractérise par une couleur jaune paille très limpide et brillante. Son nez offre des notes vanillées, de tarte aux poires et aux pommes, avec une pointe de bonbon acidulé qi nous replonge en enfance. Son goût franc et aromatique en bouche est souligné par une jolie sucrosité et une finale fraîche et équlibrée. Un jus rafraîchissant à savourer au goûter.


 

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