Idées de recettes
Crêpes à la farine du Moulin d'Agnès
Recette de crêpes , avec 5 ingrédients : - 2 oeufs - 120 g de farine de blé ou seigle du moulin d'Agnès - 300 ml de lait - 1...
Idées de recettes
Tarte au potiron de La Cueillette de Muizon
Une recette d'automne : la tarte au potiron ! Par Emilie et Thibault DEVILLE de La Cueillette de Muizon aux portes de Reims Ingrédients : 500g de potiron cuit - 20cl de...
Idées de recettes
Les Nominettes des pâtes Marnaises 100% locales en Champagne !
Christophe NOMINE élabore d'excellentes pâtes "LES NOMINETTES", de toutes les formes à partir du blé et du sarazin produits sur son exploitation à...
Idées de recettes
Salade de petits pois fraîcheur !
La salade de petits pois fraîcheur de la Cueillette de Muizon ! Il vous faudra : - des petits pois - de l'échalote - du concombre ou des cornichons - de la mozzarella (ou...
Idées de recettes
Cocktails au Ratafia de Champagne
Le Champagne Julien CHOPIN à Monthelon vous propose : 4 cocktails au ratafia champenois (en vente également à emporter) : - Bellinissimo : jus de pêche, crème...
Idées de recettes
Pâté aux pommes de terre Bourbonnais
Une recette typique de l'Allier ! Faire une pâte brisée au beurre avec : 500 g de farine, 250 g de beurre, 2 œufs, sel La laisser reposer au...
Idées de recettes
Tarte aux fraises : production de fraises dans la Marne : pleine saison!
Réalisez de délicieuses tartes aux fraises avec des fraises cultivées dans la Marne ! La famille Gillet "Les Fraises de Baconnes" à Baconnes,...
Idées de recettes
Huiles marnaises pour salades printanières et estivales !
La Ferme du Grand Orme située à côté de Sézanne (Petite Cité de Caractère) à Les Essarts Les Sézanne vous propose des huiles de colza...
Idées de recettes
Cidre du Maine
Le cidre se consomme toujours bien frais. Fruité et pétillant, on le réserve trop souvent aux crêpes et aux galettes, alors qu’il nous réserve 1 000...
Idées de recettes
Tarte au libouli
Une délicieuse tarte typique du Nord-Pas de Calais Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) Pâte briochée : 15 g de levure fraîche du...
Idées de recettes
Le Soissoulet : Cassoulet aux haricots de Soissons
Le cassoulet à la picarde Ingrédients 800 gr de collier de mouton 500 gr de lard 6 rondelles de saucisson à l'ail 6 petites saucisses fumées 600 gr...
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