Ferme de la Pallière

Joël LOUIS

Manche / Domjean (50420)

Bienvenue à la ferme de la Pallière ... de la fourche à la fourchette !

Une attention toute particulière est portée à l'élevage des porcelets sur paille dans le respect des animaux et de l'environnement. Les porcs sont nourris à la farine d'orge.

La transformation est assurée par nos soins dans notre laboratoire. Nous découpons donc les porcs à la carte, selon vos envies et vos besoins.

Chaque type de produits proposés peut être soigneusement ensaché sous vide, étiqueté et pesé par nos soins juste avant la livraison. Fraîcheur garantie ! Les produits sont donc à consommer tout de suite ou plus tard, après congélation.

Elevage et transformation de porc

Productions de la ferme : Elevage et transformation de porc

Produits fermiers

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Ferme de la Pallière Gamme Produits 1
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Ferme de la Pallière Gamme Produits 1

Produits proposés :
- produits de la ferme : 1/2 porc en carcasse, découpé ou non, emballé et étiqueté ou non. Charcuterie : boudin, jambon, pâtés, paupiettes, rillettes, saucisses... La viande et la charcuterie sont vendus en lots ou au détail.
- autres produits : Exemples de tarifs : 7,30€/kg de saucisses avec ou sans oignons ou 6,40€/kg par 5 kg 4.40€/kg de 1/2 porc découpé, emballé, étiqueté avec charcuterie

Atelier sur place

Les engagements du producteur : Des porcs nourris à la farine d'orge, élevés et transformés sur l'exploitation.


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Vente à la ferme

Ouverture : Le mercredi de 15h à 19h ou sur rendez-vous

Description du magasin à la ferme : Le magasin est mitoyen au laboratoire

Modalités de visite de la ferme : Sur demande préalable et lors de portes ouvertes

Vente sur les marchés : Condé-sur-Vire, Torigni-sur-Vire, Ste Mère-Eglise (jeudi), Vire


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Joël LOUIS , Christiane LOUIS

Ferme de la Pallière

Adresse : 2 la Pallière 50420 DOMJEAN

Courriel : louis.djo@orange.fr

Tel domicile : 0233563344

Tel portable : 0678826017

Coordonnées GPS :
Lon : -1.049001216888428
Lat : 49.00285745010684


Indications routières

Depuis le château d'eau en haut du bourg de Domjean, prendre la direction de Condé-sur-Vire / Les Roches de Ham. Fléchage à partir du 'carrefour patience'.

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

DOMI - posté le 12/06/2017

Bonjour,
J'ai acheté différentes charcuteries (merguez, saucisses à l'oignon, rôti de porc, poitrine marinée paprika), jeudi dernier sur le marché de Sainte Mère Eglise. Tout était très bon, d'une bonne qualité, et très bon rapport qualité / prix.
Je vais vous faire de la pub.
Par contre : Peut-on commander sur internet et se faire livrer en Haute Normandie ?????
Salutations.

Fabien - posté le 20/01/2017

bonjour , je viens de faire l acquisition d un " guide de zoe " dans lequelle vous proposez un colis ( la palliere ) .
j aimerai savoir s il faut pre-commander et quel est la disponibilité .
salutations

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