Normandie : Ferme de la Chèvre Rit - granville, Manche (50)

Ferme de la Chèvre Rit

Manon et Manu DESVAGE

Manche / Granville (50400)

A quelques pas de la mer, Manu, Manon et Elise vous accueillent sur leur ferme biologique et vous font découvrir leurs 60 chèvres alpines. Ce sera également le moment de faire connaissance avec d'autres animaux de la ferme (moutons, cochons, lapins, poules...).

Sur notre exploitation conduite en agriculture biologique, nous produisons des fromages de chèvres selon une méthode traditionnelle. Nous nous inscrivons dans une démarche de circuit court et d'autonomie : la totalité des aliments de nos chèvres est produite sur la ferme, à l'autre bout de la production, tous nos fromages sont commercialisés localement.

Productions de la ferme : Nous produisons des fromages frais et demi-sec nature ou cendré, ainsi que différents fromages aromatisés tel que Ail&Piment, Herbes&Bleuets, Indien et différentes saveurs de saison. En petite quantité, nous fabriquons de la tomme de chèvre affinée plusieurs mois.

Productions labellisées Agriculture biologiques : Elevage caprin

Produits fermiers

Découvrir nos produits

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Produits proposés :
- produits de la ferme : fromages de chèvres fermiers : fromages frais et affinés (demi sec et sec), bûches, fromages frais aromatisés, fromages sans sel, fromages blancs, tomme, yaourt et lait cru
- autres produits : Dans notre boutique paysanne, nous vous proposons de découvrir d'autres produits bio et/ou locaux : terrines, confitures, sirops, jus... Le mercredi soir (17h - 19h30), retrouvez sur notre petit marché fermier et bio des légumes et fruits de saison, du pain, des volailles ainsi que nos fromages !

Atelier sur place

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Vente à la ferme

Ouverture : du mercredi au samedi de 17h30 à 19h (mercredi 17h - 19h30)

Description du magasin à la ferme : Petit boutique paysanne pour y retrouver nos fromages ainsi que des produits bio et/ou locaux.

Modalités de visite de la ferme : La ferme est ouverte aux visites du mercredi au samedi de 17h30 à 19h.

Vente sur les marchés : Marché à la ferme tous les mercredis de 17h à 19h30, marché bio de Coutances le mardi soir, marché de Bréhal le mardi matin et marchés de Granville le mercredi matin et le samedi matin.

Autres lieux de vente Biosaveurs Granville et Coutances, Biocoop de Granville, Tourlaville et Coutances, le carnaval des fromages (Granville), l'éleveur gascon (Hudimesnil). Restaurants.

Se Restaurer

Location de salle

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Pour vos événements, vos réceptions et vos séminaires, louez une salle dans un cadre champêtre.

Description : La ferme de la Chèvre Rit offre une salle aménagée dans une ancienne grange avec pierres apparentes et une partie plancher bois. Profitez aussi de la terrasse ainsi que d'un espace vert arboré de châtaigniers centenaires.

Capacité d'accueil : 130 pers

Services proposés :
Cuisine équipée - Vaisselle - Chauffage

Prix :
soirée : 150 €
Complément prix : 450€ le week-end en basse saison (soit du 1er octobre au 30 avril) 850€ le week-end en pleine saison (soit du 1er mai au 30 septembre)

Ouverture : toute l'année sur réservation

Découvrir et s'amuser

Ferme pédagogique

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Dans le cadre de classes vertes ou de classes de découverte, partez pour une découverte éducative du milieu agricole.

Capacité d'accueil : 90 pers

Thèmes : - De la chèvre aux fromages - Les animaux de la ferme : alimentation et régimes alimentaires, reproduction, production, habitat, … des cochons, chèvres, équidés et de la basse-cour - La ferme et le bocage au fil des saisons, éducation à l’environnement - Le cycle végétal - L'alimentation : origine et transformation des aliments - Le système d'exploitation agricole - La découverte des poneys - Les moutons et la laine: découverte de la transformation de la laine de la toison jusqu'au fil

Outils : Chèvres et animaux de la ferme, panneaux pédagogiques, bocage, jeux... Activités : - Visite active de la ferme : observations, approche tactile et soins aux animaux - Apprentissage du vocabulaire et de connaissances sur les animaux de la ferme - Traite d'une chèvre - Découverte et jeux sur la fabrication du fromage, dégustation - Approche sensorielle de la ferme et du bocage - Reconnaissance d'éléments de la nature, cueillette, observation - Jeux de pistes éducatifs et enquêtes sur les thèmes choisis - Baptême en carriole - Organisation et gestion de données. Pour les équipements, les tarifs, les réservations et autres informations, nous contacter.

Agrément académique : oui

Encadrement : 3 personnes qualifiées (BAFA, BTS GPN)

Public accueilli : Centre de vacances - Collège - Cycle 1 - Cycle 2 - Cycle 3 - Lycée Personnes handicapées mental Personnes agées

Prix
Par enfant : journée 10 €, demi journée 5,50 €
Complément prix : pour les groupes de moins de 10 personnes, facturation forfaitaire : 100€ la journée, 55€ la demi journée, 45€ l'heure. Gratuit pour les accompagnateurs. Intervention dans les écoles et établissements (avec des animaux) : se renseigner.

Ouverture : Toute l'année sur réservation

Découvrir et s'amuser

Ferme découverte

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Venez découvrir, seul ou en groupe, une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel

Capacité d'accueil : 100 pers

Visites et animations : Manon, Manu, Elise vous accueillent avec plaisir à l'heure de la traite pour partager avec vous leur passion des chèvres. Un moment d'échanges pour découvrir leur métier et leur production en agriculture biologique. Le mercredi soir, ils vous proposent en plus de la visite un petit marché de producteurs locaux et bios. Un livret pédagogique a été conçu pour vous accompagner tout au long de la découverte de la ferme (prix de vente : 3€).

Durée de la visite : libre

Encadrement : 3

Type de public : AutocaristeCentre de vacancesPersonnes handicapéesPersonnes agées

Accueil de groupes

Prix :
Complément prix : Gratuit. Accueil des groupes sur d'autres créneaux horaires seulement sur réservation

Ouverture : du mercredi au samedi de 17h30 à 19h de mars à décembre