Ferme du Bienheureux
David et Laurent CAHOREL
Manche / La Rochelle Normande (50530)
David et Laurent Cahorel, installés en GAEC depuis de nombreuses années, nourrissent depuis longtemps le projet de transformer et vendre leurs propres produits laitiers, fabriqués à la ferme.
Après plusieurs années de réflexion et d'observation, ils décident de se lancer dans l'aventure du camembert. Suite à d'intenses mois de travaux pour créer leur fromagerie mais aussi de formation auprès d'un maître fromager réputé, ils nous offrent aujourd'hui le fruit de leur travail: leur camembert AOP fermier si bien nommé "Le Bienheureux".
En plus de ce produit fermier d'exception, David et Laurent fabriquent de la crème crue et du beurre, qui sont également en vente à la ferme et dans de nombreuses boutiques.
Vous pouvez également commander de la viande de veau, élevé au lait doux, et de bœuf, issus de leur élevage exclusivement de race normande.
Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : camembert AOP fermier au lait cru, mini-camemberts, crème, beurre, viande de veau, viande de bœuf
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Vente à la ferme
Ouverture : Du lundi au vendredi, de 8h à 19h. Samedi, de 10h à 19h. Dimanche, de 10h à 12h.
Description du magasin à la ferme : Libre-service.
Modalités de visite de la ferme : Visite lors des portes ouvertes saisonnières et lors des visites du Jeudi de l'été.
Autres lieux de vente
Au goût perdu (Carentan-Les-Marais - 50), Légumes et compagnie (Grand-Camp Maisy - 14), Laiterie Gilbert (Saint-Lô -50), Si le camembert m'était comté (Coutances - 50), Au carnaval des fromages (Granville -50), Restaurant Ô Loup Saint-Michel (Sartilly-Baie-Bocage - 50), La Toque aux vins (Saint-Martin des Champs - 50), L'Alambic (Avranches - 50), La Saint-Jamaise (Saint-James - 50).
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : David et Laurent CAHOREL
Ferme du Bienheureux
Adresse : 1 La Métairie 50530 LA ROCHELLE NORMANDE
Courriel : gaec.cahorel@wanadoo.fr
Site 2 : https://www.facebook.com/Fermedubienheureux
Tel travail : 0982123787
Coordonnées GPS :
Lon : -1.4303576946258547
Lat : 48.762221790485086
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Activités & tourisme
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