Pisciculture du moulin de Rozel

Guillaume LERAISNIER

Manche / St Martin D Audouville (50310)

Notre pisciculture a été créée en 1972 sur le site d'une ancienne laiterie. Elle est implantée sur la Sinope, fleuve côtier du Cotentin qui se fraie un chemin dans un environnement préservé, formé de vallons, de marais et de pâturages, sans industrie ni zone urbaine.

Pisciculture : élevage de truites.

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Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Cuisses de grenouilles, truite en filet ou entière, rillettes de truite, 'knacks' de truite et Paupiettes de truites et Oeufs de truites

Atelier sur place

Les engagements du producteur : Truites nées et élevées sur place, nourries avec des aliments garantis sans OGM. Respect du cycle de vie des animaux afin d'obtenir des poissons moins gras et à la chair plus ferme. Aucun oxygène n'est ajouté à l'eau d'élevage. De ce fait, le milieu détermine notre capacité de production et du même coup limite notre impact.


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Vente à la ferme

Ouverture : lundi, mercredi et samedi de 9h à 12h.

Description du magasin à la ferme : Boutique sur lieu de production proposant aussi des terrines d'autres producteurs.

Modalités de visite de la ferme : Sur demande et suivant disponibilité.

Vente en ligne

Marché d'ici

http://marchedici.fr


Dormir

Gîte rural à la ferme

Pour une étape, un week-end ou une semaine, séjournez en toute indépendance dans une maison ou un logement entièrement équipé.

Pour réserver, s'adresser au propriétaire ou au service de réservation :

50310 Saint-Martin d'Audouville

Tél : 0616429203


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Guillaume LERAISNIER

Pisciculture du moulin de Rozel

Adresse : Le Moulin de Rozel 50310 ST MARTIN D AUDOUVILLE

Courriel : snclesmoulins@orange.fr

Tel portable : 0616429203

Coordonnées GPS :
Lon : -1.3644338585436344
Lat : 49.52986452517392


Indications routières

Depuis Valognes, direction Huberville. A l'entrée de Saint-Martin d'Audouville, pisciculture située sur la gauche.

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

Céline - posté le 12/07/2019

Leurs truites fumées sont délicieuses : onctueuses, peu salées et gouteuses.

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Activités & tourisme

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