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Corinne et Hugues Desfrièches Producteurs Récoltants

Corinne et Hugues DESFRIECHES

Orne / Ste Marguerite De Carroug (61320)

Bienvenue sur la ferme de Corinne et Hugues Desfrièches qui vous accueillent sur leur domaine cidricole aux bâtiments magnifiquement rénovés.
La ferme est entourée de 10ha de vergers conduits en agriculture biologique. Ils sont plantés en anciennes variétés telles que Mettais, Saint Martin, Binet rouge, Frequin rouge, Bedan, Douce Coët, Douce Moën, Kermerien,... et 1ha de poiriers.

"Nous produisons d'une manière traditionnelle : jus de pomme BIO, jus de poire, Poiré, Cidre BIO brut et demi-sec, Pommeau de Normandie AOC (plus de 4 ans), Eau de vie blanche, et Calvados AOC (jusqu'à plus de 30 ans).
Pour les cidres et poirés, nous opérons une défécation (soutirage) après environ 10 jours de fabrication, une fermentation lente en cuve, une légère filtration, une prise de mousse en bouteille avec les levures résiduelles du fruit. Ceci dans le but d'éviter la pasteurisation et la gazéification artificielle (CO2) au profit d'une prise de mousse naturelle (minimum 2 mois en cave).
Pour le Calvados AOC, nous aimons et pratiquons les 2 modes de distillation : la simple et la double distillation. Elles dégagent chacune leurs avantages et leurs caractères suivant le vieillissement.

Nous ouvrons notre ferme au public tous les jours, et faisons visiter le fonctionnement de l'activité agricole, la transformation et les caves de vieillissement. Nous accueillons les individuels et les groupes (parking autocar, toilettes, tout le site est labellisé Tourisme et Handicap). Vous découvrirez également une exposition d'outils anciens de tonnellerie et d'arboriculture.

Deux chambres d'hôtes (labellisées Gîtes de France, et Tourisme et handicap pour la chambre du rez de chaussée) et une aire d'accueil de camping-car (France Passion) permettent de prolonger plus longtemps votre séjour sur notre ferme, au c?ur du Parc naturel régional Normandie-Maine."

Productions labellisées Agriculture biologiques : vergers

  • CB
  • Accueil d'autocar
  • Agriculture biologique
  • Marché des producteurs de pays
  • handicap mental
  • handicap visuel
  • handicap moteur
  • handicap auditif
  • Accessible aux handicapés

Produits fermiers

Découvrir nos produits

Produits proposés :
- produits de la ferme : Jus de pomme BIO , jus de poire, Cidre BIO brut et demi-sec, Poiré, Pommeau de Normandie AOC (plus de 4 ans), eau de vie blanche, Calvados, AOC (jusqu'à plus de 30 ans).

Les engagements du producteur : La production en agriculture biologique me permet avec un rendement raisonnable d'avoir des produits nettement plus aromatisés et plus structurés. Nos 10ha de vergers sont plantés en variétés anciennes. Les cidres et poirés sont non pasteurisés, non gazéifiés, non thermisés afin d'obtenir une prise de mousse naturelle en bouteille.


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Vente à la ferme

Ouverture : toute l'année, tous les jours de 10h à 12h30 et 14h à 19h SAUF le Dimanche de 10h00 à 12h30. Fermeture une semaine par an en hiver.

Description du magasin à la ferme : Boutique des produits de la ferme avec visite des chais + dégustation ( prendre rendez vous ). Accessible aux personnes en situation de handicap.

Modalités de visite de la ferme : Tous les jours, de 10h à 19h , prendre rendez vous . Fermeture une semaine par an (en hiver). Accueil de groupe. Tables de pique-nique pour groupe.

Autres lieux de vente L'Entrepôt à Condé-sur-Sarthe, boutique du Parc naturel régional Normandie-Maine, Coccimarket à Carrouges, magasin du Haras du Pin, la Cave d'Alençon, la Cave Henri IV à Argentan, en région parisienne et à l'export (Autriche).


Dormir

Chambre d'hotes

Corinne et Hugues Desfrièches    Producteurs Récoltants Vue Ensemble 2
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Corinne et Hugues Desfrièches Producteurs Récoltants Vue Ensemble 2

Calendrier des disponibilités :

Hébergement sur l'exploitation

Pièces de vie : pas de pièce de vie réservée aux hôtes

Animations : Équipements bébé disponibles sur demande : lit bébé, table à langer, chauffe biberon. Jeux extérieurs pour enfants. Table de jardin et barbecue.

Prix :
Nuitée 1 personne : entre 60 € et 60 €
Nuitée 2 personnes : entre 67 € et 67 €
Nuitée 3 personnes : entre 86 € et 86 €
Personne supplémentaire : entre 19 € et 19 €

Périodes d'ouverture : toute l'année. (Une semaine de fermeture par an en hiver).

Pour réserver, s'adresser au propriétaire ou au service de réservation

Service Loisirs Accueil Orne  Alençon
Tél : 0233280700  Site Internet : http://www.gites-de-france-orne.com/resaGl/sejour.php?ACC=G&NUM=G1270&ORI=balf&OPE=balf

L’agriculteur vous reçoit chez lui, en ami, pour une ou plusieurs nuits et dans un espace spécialement aménagé à votre attention.


Douce Coët

Salle d'eau Chambre d'hôtes DesfrièchesChambre D Hotes 6
3 Epis
Capacité d'accueil : 3 pers (possibilité d'accueillir une 4ème personne + un bébé)
Lits : 140, 90 Salle d'eau : Privée
WC : Privés
Description de la chambre : Chambre labelisées Tourisme et Handicap. Superficie totale de la chambre avec sanitaire : 28 m²

Julianna

Accès Chambre d'hôtesJulianaJulian 1
3 Epis
Capacité d'accueil : 2 pers (+ un lit bébé)
Lit : 140 Salle d'eau : Privée
WC : Privés
Description de la chambre : Chambre à l'étage




Dormir

Camping-car

Si vous voyagez en camping-car sur nos routes de campagne, arrêtez-vous sur une aire d’accueil aménagée dans une exploitation agricole.

Aire de stationnement

Capacité d'accueil : 5 camping-cars

adhérent France Passion

Services proposés :
Sanitaires - - Poubelle - -

Services complémentaires : Tables de pique-nique (possibilités d'accueillir des groupes), barbecue à disposition, jeux pour enfants.

Balade sur 30ha dans les vergers, bois et le long du ruisseau (2km).

Ouverture : toute l'année


Découvrir et s'amuser

Ferme découverte

Venez découvrir, seul ou en groupe, une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel

Capacité d'accueil : 50 pers

Visites et animations : découverte de la production en agriculture biologique, visite des bâtiments de stockage, visite des chais et des caves de vieillissement.
Exposition d'outils anciens.
Tables de pique-nique pour groupe.

Durée de la visite : 1h à 2h ( prendre rendez vous )

Encadrement : 2

Type de public : AutocaristeCentre de vacancesPersonnes handicapéesPersonnes agées

Accueil de groupes

Réservation obligatoire

Prix :
enfant : 2,50 €
adulte : 3,00 €
groupe : 3,00 €
Complément prix : Visite des chais + dégustation : ( prendre rendez vous ). Visite complète de l'exploitation + dégustation : 3,00 €/personne ( prendre rendez vous ) . Groupes scolaires : 2,50 €/enfant.

Ouverture : toute l'année


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Corinne et Hugues DESFRIECHES

Corinne et Hugues Desfrièches Producteurs Récoltants

Adresse : L'aunay 61320 STE MARGUERITE DE CARROUG

Courriel : hugues.desfrieches@orange.fr

Site : www.calvados-huguesdesfrieches.com

Tel travail : 0233263986

Tel portable : 0632581205

Coordonnées GPS :
Lon : -0.13818562074447982
Lat : 48.59633822895343


Indications routières

En venant de Carrouges, traverser le bourg de Ste Marguerite de Carrouges et prendre la 2ème à droite après l'église.

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

rémy - posté le 20/09/2018

chambre aménagée pour personne à mobilité réduite : correcte.
Photo de la chambre non conforme car il y manque la table bien utile pour y poser ses affaires.
Accueil agréable.

rémy - posté le 20/09/2018

chambre aménagée pour personne à mobilité réduite : correcte.
Photo de la chambre non conforme car il y manque la table bien utile pour y poser ses affaires.
Accueil agréable.

valerie et eric - posté le 25/03/2017

je recommande vivement. Un excellent accueil... la chambre est agréable et spacieuse, salle de bain tout confort. Corine et Hugues vous font visiter la cidrerie et en parlent avec passion. Tout est arrangé avec beaucoup de goût ..collection de tire bouchons et de vieux outils. Nous avons passé un excellent séjour: hôtes agréables et passionnants, cadre confortable et beau, produits de qualité

Daniel - posté le 03/07/2016

Chambre agréable, propre, un calme que nous avons apprécié. Ce fut très agréable de rencontrer des personnes ayant une volonté de faire découvrir leur travail et leur passion, une approche sincère, des produits de grande qualité. Continuez pour le plaisir du palais.
Des normands de passage.

André - posté le 04/11/2015

De Passage à 2 Camping-cars le 30 -10-2015 nous avons été accueillis très chaleureusement par des gens passionnés par leur travail.
L'endroit est très calme et très agréable dans un cadre entièrement rénové et magnifique.
Ne pas oublier de déguster les bons produits du cru.
Halte à ne pas louper.

Patrick - posté le 06/05/2015

Très bon accueil malgré l'heure relativement tardive d'arrivée. Hébergement de qualité. Très beau site au calme parfait. Nous y retournerons si l'occasion se présente, le pommeau étant une autre excellente raison...

vincent - posté le 19/03/2014

de passage dans la region nous avons fait une visite chez ce passionné de cidre et calvados .
nous avons passée un agréable moment instructif
somme reparties avec des produits excellents
nous recommandons cette halte

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Activités & tourisme

Activités sur place

PêcheSentier de randonnée

Activités à proximité

Baignade, piscine découverte18 km
Base de loisirs18 km
Commerces4 km
Forêt7 km
Golf25 km
Lac, plan d'eau, rivière18 km
Mer90 km
Tennis25 km

Liens utiles

Site Internet « Bienvenue à la ferme » de la région Normandie :

www.normandiealaferme.com

Découvrez le site des produits du terroir de l'Orne :

www.orne-terroirs.fr

Préparez votre séjour en Normandie avec Bienvenue à la ferme :

www.normandiealaferme.com

Découvrez tous les Marchés de Producteurs de Pays de l'Orne :

www.marches-producteurs.com/orne

Les visites d'entreprises en Normandie :

www.clic-tourisme-normandie.fr

 

A voir et à faire à proximité de notre ferme :

- Le château de Carrouges :

http://carrouges.monuments-nationaux.fr/

- La maison du Parc naturel régional Normandie-Maine :

www.parc-naturel-normandie-maine.fr

- Office du tourisme du Pays d'Alençon :

www.paysdalencontourisme.com/

 

Des producteurs à découvrir près de chez nous :

- Les Brebis d'Ecouves à Saint Nicolas des Bois : fromage de brebis

 

Notre photographe : www.stephanlevoye.com